企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 深圳 |
联系卖家: | 何先生 先生 |
手机号码: | 13825288597 |
公司官网: | www.zxomen.com |
公司地址: | 深圳市龙岗区横岗街道安良五村油甘园路51号 |
发布时间:2020-03-03 21:02:22
产品介绍:
本产品是应用于火锅店内专门用于火锅底锅加汤的定制设备,可以实现自动补水、自动补汤(将熬制好的菌汤自动向中转仓补给)、自动水温控制、自动定量灌装、自动配方兑汤、自动油料添加、防滴漏、防干烧、防溢水、多项报警提示等功能,采用程序自动化控制,参数可通过触摸屏调整,人工按钮操作,可以更加准确的为定量加汤及配锅实现量化标准,有效降低劳动强度,改善操作环境、简化操作工序、提高前厅翻台率。钜兆厨房智能化设备全部采用不锈钢和工业塑料制作,产品所有部件均为定制化设计和生产,所有电子器件均采用进口或由国内知名厂家提供。
功能介绍:
本机可实现骨汤子母锅、辣汤子母锅、三味锅底、蕃茄锅底、清秀双椒锅底、牛油无渣及青椒无渣七种出锅类型,同时留有开水及菌汤的应急出汤口,全部锅底类型都可以一键出锅,出汤量调整方便,操作简单。
火锅产业作为餐饮业的一个重要类别,未来的发展趋势一方面是与餐饮业的总体发展趋势相吻合的,另一方面,它作为一种特色鲜明的业态,未来的发展也有着区别于餐饮业其他业态的独特性。面临环保浪潮,哪里有卖自动加汤机,餐饮厨房设备企业必须将加强环保理念,要以环保节能为主题,使厨具环保理念在企业***、原材料、产品生产和市场运作等方方面面深厚扎根。虽然火锅产业未来的发展方向是不确定的,有很多偶然性,也难以完全分析透彻,但是通过对火锅产业发展现状、市场概况、行业特性及竞争业态等多方面的了解和分析,我们也不难得出2014年火锅产业的大致走向。综合分析火锅产业未来业态、风格、锅底和菜品发展的可能性,2015年火锅产业将会呈现以下十个发展趋势。
大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴;打边炉的汤虽不讲究用上汤,但广东人也喜欢用一些鱼骨、蛇骨、虾头等先下锅煮。 耐磨损,耐高温的微晶板,使用寿命长; 三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康;***的电磁感应加热技术,让锅具直接快速均匀受热,智能抛锅零等待,抛锅高度可达10cm,更加迎合中式烹饪习惯;灶面均不发热,不升高室温、无明火,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境; 极高的加热性能,快速的探锅功能,只有锅具进入感应区时才能进行加热,大大地降低了能耗,以及散耗在工作场所的热量;节能方式,当锅具移开后,马上进入节能状态。每时每刻减少碳排放,创造绿色厨房从您做起;机器缠绕线盘,火力更均匀。适用场所:酒店,餐厅,学校,工厂,食堂,***,行政事业,蛋糕坊,面点,面馆调料加工厂,冷冻食品厂, 食品加工厂,小吃,大排档,休闲***场所,工地食堂,机场,轮船,等严禁使用明火地带.
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